Уникальная кухня этнических групп в Чыонгшон - Центральное плато

Делегации из 19 провинций и городов приняли участие в Кулинарном конкурсе. (Фото: VNA)

В рамках программы делегации из провинции и городов представили посетителям специальные подносы с рисом с традиционными и неповторимыми блюдами каждой этнической группы.

Район Чыонгшон включает провинции Северной и центральной частей Центрального плато, которые готовы познакомить посетителей со многими традиционными блюдами. Такие блюда, как Комлам, курица-гриль и др. заставляют многих людей, попробовавших их всего один раз, навсегда запомнить неповторимый вкус.

Кроме пропаганды уникальных особенностей кухни этнических групп региона Чыонгшон - Центральное плато, конкурс предлагает посетителям блюда других этнических групп.

Традиционный поднос с рисом на кулинарном конкурсе. (Фото: VNA)

Через конкурс Оргкомитет хотел познакомить публику страны с традиционной едой каждой этнической группы всей страны. Это возможность для этнических групп учиться, обмениваться опытом и укреплять солидарность между этническими группами в районе Чыонгшон - Центральное плато, в частности, и 54 этническими группами во Вьетнаме, в целом.

Закрытие Фестиваля фольклорных и культурных представлений народностей региона Чыонгшон и плато Тэйнгуен 2022 г.

Церемония открытия фестиваля народных культур этнических групп в районе Чыонгсон – Тэйнгуен