Вьетнамский фо вошел в число 100 самых популярных блюд в мире по версии TasteAtlas

В международном кулинарном журнале TasteAtlas фо назвали одним из самых любимых вьетнамских блюд в западном полушарии из-за его сложного, уникального вкуса и элегантной простоты. (Фото: hanoimoi.com.vn)

Как передает Радио Вьетнама, Журнал назвал фо одним из самых любимых вьетнамских блюд в западном полушарии из-за его сложного, уникального вкуса и элегантной простоты.

Суп традиционно подается с куриным или говяжьим бульоном, в котором кости тушатся не менее трех часов, пока бульон не станет идеальным, пишет автор в статье TasteAtlas, добавляя, что добавление трав и специй подчеркивает вкус, а жевательная рисовая лапша, сочные ломтики говядины и хрустящая капуста поднимают блюдо на новый уровень.

Фо также входит в число трех вьетнамских блюд – наряду с баньми и кофе со льдом – названных CNN в списке «50 лучших уличных блюд Азии», который он называет просто «небольшой выборкой замечательных кулинарных традиций региона».

Рейс Ханой - Хошимин входит в топ-4 самых загруженных авиамаршрутов в мире

Церемония вознесения молитвы о процветании нации, благополучии людей, мире во всем мире в пагоде Байдинь