Австралийская газета назвала вьетнамский фо лучшим кулинарным подарком Вьетнама миру

Фото: vietnam.travel

Австралийская туристическая газета Traveler недавно опубликовала статью под названием «Фо – лучший кулинарный подарок Вьетнама миру».

«Фо — блюдо большой изысканности с сильным ароматом. Бульон фо готовят из говяжьих костей с луком, имбирем и специями. Это суп с рисовой лапшой и ломтиками нежной говядины. В бульон добавляют лапшу, ростки фасоли, свежую зелень, заправляют лимоном и чили. Это блюдо обладает превосходным вкусом, вкусом совершенства», — говорится в статье.

Согласно Traveler, несмотря на то, что это блюдо в настоящее время очень популярно во Вьетнаме, оно существует всего чуть более века. Фо появился на севере Вьетнаме в конце 19-го, начале 20-го веков. А рецепты фо пришли в Южный Вьетнам в 1950-х годах.

История роста Вьетнама вызывает волну по всему миру

Телепрограмма в прямом эфире «Парижское соглашение – стремление к миру»

КПВ