Дананг продвигает кухню как уникальный туристический продукт

Дананг продвигает еду как уникальный туристический продукт. (Фото: ВИА)

Как передается ВИА, известный не только своими красивыми природными ландшафтами, мостами и разнообразным культурным наследием, а также гостеприимством местных жителей, центральный прибрежный город Дананг может похвастаться богатой кухней, известной туристам со всего мира своим уникальным вкусом.

Сочетая местные деликатесы, блюда близлежащих провинций и зарубежных стран, Дананг считается представителем богатого кулинарного наследия Вьетнама.

Некоторые из блюд, которые обязательно нужно попробовать, включают «бансео» (вьетнамские блинчики), «микуанг» (лапша «куанг»), «банчан куон тхит хео» (нарезанная свинина, завернутая в рисовую бумагу), «гой ка нам о» (рыбный салат «нам о») и другие.

По данным городского департамента туризма, сейчас в городе более 4.000 заведений общественного питания и 200 ресторанов. Из них более 2.000 малых и средних специализируются на блюдах всех регионов Вьетнама.

Помимо вкуса местных блюд, иностранные туристы могут оказаться в знакомой атмосфере, так как их окружают жители Республики Корея, Китая, Японии и Таиланда.

За прошедшее время Центр развития туризма Дананга и Ассоциация кулинарной культуры Дананга совместно организовали гастрономические фестивали и конкурсы, а также продвигали известные блюда города на таких интернет-платформах, как YouTube и TikTok.

Заместитель директора департамента Нгуен Суан Бинь сказал, что для привлечения большего количества туристов город разработал план по продвижению местной кухни в рамках уникального туристического продукта на 2023-2025 гг. с перспективой до 2030 года.

План направлен на диверсификацию и формирование системы таких продуктов, что в значительной степени способствует созданию бренда и имиджа туристических направлений города, содействию экономическому развитию, получению доходов, эффективному использованию цепочек создания стоимости, а также сохранению и расширению обмена культурными ценностями для туристов.

Жемчужный остров Фукуок – туристический рай тропического региона

Вьетнам имеет самую эксклюзивную кухню в мире