Первая премия, посвященная инициативам по уменьшению пищевых отходов

Организационный комитет предоставляет информацию о «Премии Героя Продуктов питания 2023». Фото: Дан Фыонг

Эти награды призваны признавать инициативы и усилия, направленные на продвижение устойчивых практик в области продовольствия.

Согласно докладу Организации Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО), треть всей продукции в мире теряется или выбрасывается во время пути от производства к потреблению. Это приводит к огромным ежегодным потерям, которые могут составлять до 940 млрд долларов США.

«Премия герой продуктов питания 2023» включает в себя четыре категории номинаций: вдохновляющие примеры, выдающиеся инициативы, проекты и программы для продовольственного обеспечения общества, выдающиеся медиапродукты, инновационные зеленые технологические решения в области продовольствия.

Аргентинец, открывший компанию по переработке пластиковых отходов во Вьетнаме

96% городских бытовых отходов будут безопасно переработаны в 2023 году