Вьетнамская кухня привлекает французских гостей

Фото: baoquocte.vn

Выступая на церемонии открытия мероприятия, заместитель директора Департамента по делам культуры и ЮНЕСКО Чан Куок Кхань сказал, во Вьетнаме кулинария представляет собой не только блюдо, но и искусство, с помощью которого туристы лучше понимают характер и образ жизни вьетнамцев.

На мероприятии посол Чан Тхи Хоанг Май, постоянный представитель Вьетнама при ЮНЕСКО Чан Тхи Хоанг Май сказала, что Вьетнам известен во всем мире как страна с гордой историей строительства и защиты страны, любви к миру и гостеприимства. Кулинария является важной частью вьетнамской культуры и объединяет многие типичные черты разных районов Вьетнама.


Председатель Общества вьетнамских шеф-поваров, Вьетнамской ассоциации туризма Нгуен Тхыонг Куан сказал, что кулинария стала основным продуктом туризма, помогает рекламировать местности Вьетнама. Кухня рассказывает о истории, о культуре страны. Традиционные блюда способствуют привлечению международных туристов. На выставке были представлены типичные блюда таких регионов, как Ханой, Хюэ, южной части Вьетнама.....