Вьетнамский суп Фо на Фестивале продвижения кухни АСЕАН
Повара вьетнамской делегации показывают чешским друзьям и представителям стран АСЕАН, как готовить суп Фо. Фото: ВИА |
В мероприятии приняли участие множество шеф-поваров известных ресторанов и отелей стран-членов АСЕАН в Праге, а также представители посольств разных стран в Чехии.
На мероприятии были представлены многие типичные блюда Юго-Восточной Азии, такие как «Лааб Гай» (Таиланд), суп Фо (Вьетнам), «Суман» (Филиппины), «Бебек Бетуту» (Индонезия), «Роджи Джаджа» и «Кари Аям» (Малайзия) и «Шве Хтамин» (Мьянма).
Под детальным руководством шеф-повара гости дипломатического корпуса непосредственно участвовали в подготовлении традиционных блюд стран АСЕАН. Повара вьетнамской делегации показали чешским друзьям и представителям стран АСЕАН, как готовить и наслаждаться вьетнамским супом Фо.
Выступая на мероприятии, посол Вьетнама в Чехии Зыонг Хоай Нам высоко оценил инициативу Комитета АСЕАН в Праге по продвижению кулинарной культурной квинтэссенции Юго-Восточной Азии среди местных жителей и международных друзей. Посол представил суп Фо как одно из самых известных блюд Вьетнама, выбранное для представления страны на кулинарной карте мира. Наряду с развитием вьетнамской общины в Чехии, вьетнамская кухня становится все более популярной в Чехии.
Вьетнам участвует в фестивале кухни стран Франкофонии в Сингапуре |
Открылся вьетнамский библиотечный кабинет в Центре изучения Вьетнама и АСЕАН |