Первый фестиваль вьетнамской кухни под открытым небом прошел в Париже
Фестиваль вьетнамской кухни проходил под открытым небом на La Place Monge во французском Париже. Фото: ВИА
19 июля Ассоциация вьетнамских граждан во Франции в сотрудничестве с Foyer Vietnam организовала фестиваль вьетнамской кухни на La Place Monge в Париже, Франция.
Это первый фестиваль вьетнамской кухни, проводившийся на открытом воздухе в Париже, после снятия ограничений, связанные с COVID-19.
В данном мероприятии приняли участие около 25 вьетнамских ассоциаций и предприятий во Франции, включая: Banh Kit, Ba noi, Bibol, Thanh Binh Jeune, Tra Art, Tram Tram и France Plumfoot. Это привлекло внимание парижан и вьетнамских эмигрантов, проживающих в этой европейской стране.
Посетителям было предоставлена возможность попробовать все блюда вьетнамской кухни, такие как «бун бо чон» (салат с говяжьей лапшой), «нем куон» (свежие блинчики с начинкой), «нем ран» (жареные блинчики с начинкой), а также насладиться временными художественными перформансами вьетнамских артистов.
Кроме того, на мероприятии также было представлено вьетнамские личи. Следует отметить, что эти личи являются первой партией фруктов из Вьетнама во Францию.
Источник: ВИА, вьетнамские новостные сайты
