В деревне по приготовлению пирогов «Бань-чынг» Бодау кипит работа перед Тэтом
Пироги «Бань-чынг» деревни Бодау продаются круглый год, но когда наступает праздник Тэт, деревня становится особо оживленной. Эти восхитительные пироги заказываются людьми со всех концов страны как подношение на алтаре в новогодние дни.
В деревне насчитывается более 50 домашних хозяйств по приготовлению пирогов «Бань-чынг», и более 200 человек специализированы на производстве и продаже этих пирогов. Деревня Бодау существует с 1960 г. и пользуется популярностью на рынке.
В настоящее время в среднем каждое домашнее хозяйство выпускает более 200 штук в день по ценам от 30 тысяч до 50 тысяч вьетнамских донгов за штуку.
Пироги «Бань-чынг» деревни Бодау покоряют клиентов со всех концов страны. Они покупают эти пироги, выставляют их на алтаре и зажигают благовония в тэтские дни.
Деревня Бодау, в дополнение к традиционным пирогам «Бань-чынг», также выпускает новые виды пирогов «Бань-чынг», отвечая разнообразным потребностям потребителей.
Источник: Нянзан (фото: ВИА)
