Традиционные ремесленные деревни в Ханое пронизаны атмосферой Тэта

Персиковая деревня Няттан

Наслаждение цветами персикового дерева в новогодние дни – это изысканное развлечение у вьетнамцев. Персиковая деревня Няттан, находящаяся в районе Тэйхо, является одной из самых известных и крупных цветочных деревень на севере, а также самым упоминаемым названием при наступлении Тэта. Здесь растут персиковые деревья с алыми цветами, большими бутонами и толстыми лепестками цветов, которые очень красиво выглядят. Фото: Жанг Хюи

Наслаждение декоративным мандарином издавна было типичной культурной особенностью вьетнамцев в новогодние праздники. Поэтому каждая семья покупает деревцо кумквата, которое имеет многие плоды на ветках с пышными зелеными листьями, в знак пожелания удачи и благополучия в новом году.
Фото: VOV

Каждый раз, когда старый год подходит к концу, жители деревни по приготовлению пирогов «Бань-чынг» Чанькхук уезда Тханьчи торопливо готовят листья маранты, ароматный белый клейкий рис, желтые бобы и свинину для приготовления пирогов «Бань-чынг». Пироги «Бань-чынг» Чанькхук известны своим ароматным вкусом, мягкостью, гибкостью клейкого риса, аппетитным вкусом бобов в сочетании с жирным вкусом свинины и ароматом листьев маранты. Фото: Мань Кыонг

Ремесленная деревня Суандинь района Бактылием давно известна своим ремеслом по приготовлению кондитерских изделий на лунный Новый год. Цукаты Суандинь всегда приносят знакомый вкус традиционного Тэта каждому вьетнамскому дому. Фото: Суан Жанг

Вермишель – незаменимое традиционное блюдо на новогоднем столе в каждой вьетнамской семье. Вермишельная деревня Кыда находится в уезде Тханьоай и является одной из крупнейших и старейших ремесленных деревень по изготовлению вермишели на севере Вьетнама. Вермишель Кыда характерна равномерными маленькими пряжами ярко-желтого или белого цвета. Вермишель изготовлена из крахмала маранты тростниковидной. Готовая вермишель хрустяща, стойка и вкусна.
Фото: anninhthudo.vn

Помело Зиен – один из новогодних подарков у жителей Ханоя в былые времена и сегодня. Помело Фузиен имеет ярко-желтый цвет, характерный аромат, сочные и сладкие дольки. Кроме того, помело Фузиен может храниться очень долго. Нужно просто смазывать немного извести на хвостик и хранить помело в прохладном сухом месте, итак оно может храниться с 3 до 6 месяцев, и его дольки по-прежнему остаются сочными и свежими. Фото: danviet.vn

Деревня Йенфу района Тэйхо является одной из старейших ремесленных деревень по изготовлению благовоний. Здесь ремесло по изготовлению благовоний, по словам пожилых людей в деревне, существует с XIII века и до сих пор развивается. После упаковки связки благовоний отправляются на рынки и в магазины, чтобы обслуживать людей во время Тэта. Фото: mytour.vn

Деревня Батчанг, основанная более 500 лет назад при династии Ли, испытала взлеты и падения, однако ее гончарные изделия по-прежнему получают высокую оценку за качество и разнообразие, присутствуют по всей стране и во многих странах мира. В оживленной атмосфере приближающегося лунного Нового года жители гончарной деревни Батчанг как всегда торопливо выпускают продукты для рынка в тэтские дни. Фото: vhstravel.vn