Семь вкусных десертов для вьетнамского лета

Мороженое в кокосовой скорлупе:

Мороженое в кокосовой скорлупе. Фото взято из свободных источников.

Это мороженое хранится в кокосовой скорлупе с кусочками кокоса, арахисом и шоколадным соусом. Это мороженое ароматное, прохладное, смешанное со свежестью кокоса, дающее вам совершенно новый освежающий опыт.
Популярным местом, где можно попробовать мороженое в Ханое, является улица Хангтхан, а улица Pasteur – одно из лучших мест, где можно попробовать десерт в Хошимине. Он обойдется примерно в 30,000 долгов.

Карамельный флан:

Карамельный флан. Фото взято из свободных источников.

У мягкого пудинга из молока и яиц во Вьетнаме много вариантов, которые готовят с кофе, порошком зеленого чая или желе. Популярный десерт можно заказать во многих ресторанах Вьетнама всего за 20,000 долгов.

Пудинг из тофу:

Пудинг из тофу. Фото взято из свободных источников.

Это скорее уличный десерт, хотя несколько ресторанов добавили новые версии в свои меню, дополнив его желе и фруктами.
Пудинг из тофу можно попробовать на многих рынках Ханоя, таких как ул. Тханьконг, Нгиатан и Донгсуан. В Хошимине его разносят по тротуарам на плечах продавцы.

Фруктовая смесь:

Фруктовая смесь. Фото взято из свободных источников.

Один из способов провести тропическое лето – это попробовать лучшее, что оно предлагает: фрукты.
Тарелка с манго, папайей, питихайей, джекфрутом и лонганом – популярный выбор, который предлагает все вкусы. Этот десерт также позволяет следовать совету врачей: пять фруктов в день.
Каждую порцию обычно подают с сиропом, сгущенным молоком и измельченным льдом. Стоимость – около 20 донгов.

Сладкий, кислый, пряный фрукт смешанный:

Сладкий, кислый, пряный фрукт смешанный. Фото взято из свободных источников.

Когда наступает лето, в Северном Вьетнаме есть много видов ароматных фруктов. Поэтому «последователи» сладких, кислых, пряных фруктов, смешанных, имеют благоприятное состояние, чтобы насладиться множеством блюд, таких как сладкий, кислый и пряный драконтомелон, манго, слива и ананас. Эти блюда продаются в виде небольших кусочков или тонких ломтиков. Это одно из самых распространенных и вкусных летних блюд во Вьетнаме, которые очень дешевы и приятны.

Вьетнамский кислый сладкий салат с высушенной говядиной (Ном-бо-хо):

Вьетнамский кислый сладкий салат с высушенной говядиной (Ном-бо-хо).
Фото взято из свободных источников

Это блюдо было названо «ном-бо-хо», но мы не можем забыть упомянуть незаменимый ингредиент - юнилинскую зеленую папайю и морковь. Говядина тщательно окунается в специи (сахар, порошок чили), а затем запекается до тех пор, пока она не станет коричнево-красной (она будет выглядеть пряной). Сушеные говядины будут измельчены в тонкие волокна. «Ном-бо-хо» - это уличное блюдо, которое очень популярно во Вьетнаме.

Йогурт с липким рисом:

Йогурт с липким рисом. Фото взято из свободных источников.

Йогурт с черным липким рисом считается одним из самых здоровых десертов по сравнению, например, с порочным удовольствием трех шариков мороженого. Это любимая закуска в Ханое, а в последние годы она стала популярной и в Хошимине.

Вьетнам Таймс