Кладовая - незаменимый предмет в любом доме в былые времена
Сейчас молодые люди в современных городах знакомы с роскошной мебелью, почти никто не знает кладовую, которая появилась где-то в начале 20-го века и была незаменимым предметом, необходимым в любом доме.
Кладовая всегда напоминает о трудном периоде карточно-распределительной системы.
Фото: afamily.vn
Согласно сайту sggp.org.vn, до 1975 года в каждом доме в Ханое была размещена кладовая для хранения блюд и кухонных предметов. В деревнях кладовые появились только в домах зажиточных семей и были сделаны из бамбука. Простые люди обычно ставили посуду в ящичек и сушили ее во дворе на солнце.
Кладовая – единственный предмет, который продавали без талонов в государственных магазинах в период карточно-распределительной системы. Кладовая обычно разделена на 3 отсека. Самый нижний отсек использован для хранения кастрюль и сковородок, второй отсек – для хранения посуды. В верхнем отсеке с дверкой, на которой установлена стальная москитная сетка, хранят блюда. На боковой стороне кладовой висит корзина из бамбука для палочек и ложек. Рядом с каждой ножкой кладовой поставлена старая чашка, заполненная водой, для защиты от муравьев.
Кладовая всегда разделена на 3 отсека. Фото: kienthuc.net.vn
Кладовая играла важную роль в доме, но для изготовления ее редко использовалось высококачественное дерево. В трудный период карточно-распределительной системы кладовая была сделана, в основном, из древесных отходов заводов. Возможно именно поэтому она стала товаром, продаваемым без талонов.
Как и решета, жернова и другие предметы, связанные с производством риса в деревнях, кладовая забылась с момента появления холодильника. Сначала привезли старые холодильники с юга на север страны, позже вьетнамские трудящиеся привезли из СССР в страну холодильники Саратов. В 90-х годах прошлого века почти в каждом доме в Ханое присутствовал холодильник, которому уступила кладовая 100-летней давности.
Сейчас кладовая уступила место холодильнику. Фото: afamily.vn
Кажется, что один новый предмет может заменить другой, или даже несколько старых предметов. Появление рисошелушильной машины влекло за собой исчезновение жернова, ступки, плетеного решета из бамбука и др. Однако, исчезновение кладовой привело к появлению ряда новых предметов, таких как холодильник, буфет и сушилка для посуды.
Сейчас молодые люди в современных городах знакомы с роскошной мебелью, почти никто не знает кладовую, которая появилась где-то в начале 20-го века и была незаменимым предметом, необходимым в любом доме.
(По Нянзан Онлайну и сайту sggp.org.vn)
