Подготовка к Новому году во Вьетнаме
Фото взято из свободных источников
Торжественные проводы Кухонного бога (Онг Тао)
Перед тем, как наступит Тэт, необходимо сделать генеральную уборку, чтобы избавить дом от скверны прошлогодних неудач, а также очиститься духовно — простить обидчиков и покаяться самому. За неделю до Нового года, каждая вьетнамская семья устраивает торжественные проводы Онг Тао – Кухонного бога, который направляется к Небесному дворцу. Его задача состоит в том, чтобы отчитаться перед Императором о делах и поведении семьи за год. Доставляет Кухонного Бога на небеса волшебный Карп. Поэтому на Тэт принято выпускать в реку живых карпов.
Фото взято из свободных источников
Украшение дома в Новый год
Тарелка с пятью фруктами – древний алтарь, который в течение праздников Тэт символизирует благодарность вьетнамцев Небу, Земле и предкам. Пять фруктов символизируют пять основных элементов восточной философии: металл, дерево, вода, огонь и земля. Хотя некоторые люди полагают, что пять фруктов - это символы пяти пальцев на руках, которые помогают человеку достигнуть материального процветания, чтобы порадовать себя и своих предков.
Фото взято из свободных источников
Цветы персиковых и абрикосовых деревьев – также символ Тэта. Теплый розовый цвет цветков персика хорошо подходит к прохладному сухому климату Севера, а жаркий Юг утопает в желтых цветах абрикоса. Поэтому в каждом доме в Новый год стоят персиковые деревья или абрикосовые деревья.
Фото взято из свободных источников
Знаменитый пирог праздника Тэт
Везде очень распространенным блюдом является квадратный пирог Бань Чынг, вы сможете попробовать национальный пирог баньчынг с начинкой из риса, свинины, горошка, маринованного лука, который заворачивается в листья бамбука. Когда-то приготовление таких пирогов было делом всей семьи. Они садились у очага и готовили новогоднее блюдо, рассказывали сказки, семейные истории, вспоминали своих умерших родных. Пироги Бань Чынг, наряду с другими продуктами, фруктами, вином помещаются на алтари предков.
Фото взято из свободных источников
Чем заняться на Новый год во Вьетнаме
Канун Нового года (Жао Тхыа) - В буквальном переводе ритуал, который проводится в Канун Нового года, называется - "Переход от Старого до Нового года". Вьетнамцы убеждены, что 12 животных зодиакального календаря вместе берут контроль и управляют земными делами. Таким образом все двенадцать животных наблюдают о передаче власти от одного зодиакального животного – другому. Канун Нового года (Жао Тхыа) – время возвращения Кухонного бога от Нефритового Императора. Каждая семья организует ритуалы торжественной встречи.
Фото взято из свободных источников
Ритуальные подношения предкам - эта церемония проводится в первый день Нового года перед полднем. Глава дома должен предложить своим предкам еду, вино, пироги, фрукты и зажечь благовоние на домашнем алтаре.
В дни Тэта дети и внуки поздравляют бабушек, дедушек, родителей и желают долголетия, крепкого здоровья и благополучия. Затем взрослые поздравляют детей и дарят деньги на счастье. Деньги должны быть новыми, купюрами или монетами, и упакованными в новые красные мешочки из бумаги
Фото взято из свободных источников
По вьетнамской традиции, первый гость Нового года в доме дарит этому дому свою удачу, очень важен для семьи. Если этот гость хорошо образован, богат, уважаем, известен или успешен, то семье будет сопутствовать удача в следующем году, и все будут счастливы и благополучны в течение всего года.
Первый день Нового года имеет огромное значение для вьетнамцев, которые верят, что произошедшее в эти 24 часа повлияет на их жизнь и работу в течение всего года. День начинается с похода в храм и в последующие праздничные дни взрослые родственники, друзья, знакомые семьи приходят в гости и также могут дарить деньги на благополучие детям.
Фото взято из свободных источников
Официально праздник длится три дня, но люди обычно отмечают его на протяжении недели. В самые последние годы традиция встречать Тет только дома стала уже не такой незыблемой, как раньше и многие вьетнамцы отправляются путешествовать в другие места, в том числе за границу.
Редакция газеты "Вьетнам Таймс" поздравляют и желают читателей здоровья, счастья, благополучия и успеха! С наступающим Новым годом!
Вьетнам Таймс
