Рынок ЕС очень потенциален для вьетнамских фруктов
 |
| Фото: VNA |
По данным торгового представительства Вьетнама в Бельгии и ЕС, потребители в Европе все больше интересуются и склонны увеличивать потребление тропических фруктов, особенно тех, которые полезны для здоровья и имеют новый вкус.
Примечательно то, что кулинарные блоги способствовали тому, что потребители и специалисты по продуктам питания начали экспериментировать с большим количеством тропических фруктов.
Кроме того, рестораны используют тропические фрукты для новых блюд или украшения, например, десертов с джамбозой или карамболой.
Некоторые тропические фрукты, такие как гранаты, становятся популярнее, а маракуйя, личи и джамбоза доступны в некоторых крупных магазинах по сезонам. В частности, фирменными блюдами по-прежнему считаются рамбутан и питахайа (драконий фрукт). Это возможность для вьетнамских экспортеров фруктов заполонить рынок ЕС.
Тем не менее, у каждой страны ЕС разные потребности. Например, Германия является одним из крупнейших потребителей иностранных фруктов и импортирует гранаты и некоторые другие тропические фрукты.
Между тем, во Франции существует огромный сезонный спрос на личи. Бельгия - это рынок с возможностями реэкспорта личи и граната. А вот в Италии, хотя она и является крупным потребительским рынком, большинство тропических фруктов производятся внутри страны или импортируются из европейских стран.
Торговый представитель Вьетнама в Бельгии и ЕС отметил, что несмотря на то, что существуют разные потребности, все фрукты, импортируемые в Евросоюз, должны соответствовать общим требованиям, предъявляемым к свежести, вкусу, качеству и чистоте.
 Экспорт вьетнамских фруктов и овощей в Корею увеличился |
 Россия увеличивает объёмы импорта переработанных фруктов и овощей из Вьетнама |
