Тушёная говядина с хлебом
Фото: cookpad.com

Тушёная говядина с хлебом издавна пользуется популярностью у жителей Ханоя. Обычно люди стоят в очереди, чтобы насладиться этим блюдом на улицах Диньнганг, Тхайтхинь, Тахиен и Чанкам, где, как считается, его готовят лучше всего.

Ключевым ингредиентом для приготовления блюда является восхитительное тушёное мясо из говядины с особым ароматом свежей говядины, красного вина, корицы, звёздчатого аниса, картофеля, моркови и приправ.

Прославленная во всей стране тушеная рыба деревни Дайхоанг провинции Ханам Прославленная во всей стране тушеная рыба деревни Дайхоанг провинции Ханам
Говядина жареная в бамбуковом колене Говядина жареная в бамбуковом колене