Пирог баньзэй: деликатес народности хмонг
Для представителей зеленых хмонгов (народность хмонг) пирог баньзэй является не только традиционным блюдом, но и символом духовных ценностей. Он символизирует луну и солнце, а также является символом верности и любви. Вот почему баньзэй стал незаменимым блюдом на алтарях у каждой семьи зеленых хмонгов во время праздников и Нового года.
