Курица-гриль с комламом: визитная карточка Центрального нагорья
Курица-гриль, подаваемаяс комламом (липкий рис, приготовленныйв бамбуковом стволе), является фирменным блюдом Центрального нагорья. У негоесть множестворазличных версий, но даже в этом случае оно сохраняет аромат и вкус курицы и клейкого риса.
