Пальмовый сахар – деликатес провинции Анжанг
Пальмировая пальма – это дерево, тесно связанное с жизнью кхмеров в провинции Анжанг. Самым известным продуктом, приготовленным из пальмировой пальмы, является пальмовый сахар. В Анжанге занимаются изготовлением пальмового сахара в уездах Читон и Тиньбиен.
