Уличные закуски – отличительная культурная черта вьетнамского народа

В рейтингах международных туристических организаций и журналов Вьетнам много раз признавался привлекательным местом за свою уличную еду. На любой улице, переулке или рынке, в любое время суток, бесчисленное количество заведений предлагают разнообразные блюда, от чая, всяких сладостей, супов с лапшой и вермишелью, до различных фруктовых закусок. Однако это лишь маленькая часть вьетнамской культуры, а глубже за этим всем таится то, что делает ее разнообразие и богатство – это культура закусок.