Профессии начинаются с привычных занятий
Попробовать самому, чтобы понять профессию
Во время одного из практических занятий учащиеся средней школы Иенминь непосредственно познакомились с процессом приготовления тофу из привычных соевых бобов. Под руководством учителей школьники последовательно выполняли различные этапы — от измельчения и прессования до завершения приготовления продукта.
В.Г. Линь, ученица 7-го класса, рассказала, что раньше часто ела тофу, но никогда не интересовалась тем, как его готовят. После практического занятия Линь поняла, что для приготовления одного кусочка тофу требуется пройти несколько этапов, и теперь хотела бы получить больше возможностей для практики, чтобы в будущем уметь готовить его самостоятельно дома.
 |
| В.Г. Линь, ученица 7-го класса, пробует сама приготовить тофу. |
По словам учительницы средней школы Иенминь Нгуен Тхи Лан, соевые бобы довольно широко выращиваются местными жителями и тесно связаны с жизнью народа хмонгов. Поэтому это не только привычный продукт, но и сырьё, которое может стать основой для создания источника дохода.
По словам Нгуен Тхи Лан, раньше многие школьники представляли себе профессиональную деятельность прежде всего как работу в государственных органах или профессию учителя. С помощью практических занятий школа хочет показать им, что привычные занятия в повседневной жизни при наличии необходимых навыков и системного подхода также могут стать профессией.
Профориентация через повседневную жизнь
Помимо приготовления тофу, школьники выращивают овощи, ухаживают за курами и голубями, знакомятся с профессией мастера по приготовлению рисовых рулетиков бань куон или наблюдают за работой в автомастерской. Они изучают всё — от методов выращивания растений и ухода за животными до правил гигиены и безопасности пищевых продуктов, расчёта затрат и способов реализации продукции.
По словам сотрудника программы Plan International Динь Бьен Хоа, именно таким образом проект «Профориентация для учащихся средней школы» (GR4F) приближает профориентацию к школьникам через интегрированные уроки, практические занятия, модели получения дохода и детские клубы.
 |
| Школьники выращивают грибы. |
Проект реализовывался с июля 2021 года по июнь 2025 года на территории бывших уездов Иенминь и Меовак (бывшая провинция Хазянг), общий бюджет составил около 6,5 млрд донгов. За четыре года модель была распространена на все 37 из 37 средних школ. В рамках проекта было проведено 12 212 профориентационных занятий, созданы 132 детских клуба и реализованы 37 моделей практического знакомства с профессиями.
Проект завершён, однако в средней школе Иенминь учителя продолжают проводить практические занятия, предоставляя новым поколениям школьников возможность знакомиться с профессиями через привычные занятия и окружающую их повседневную жизнь.
 Праздник нового риса у народности хмонг в Шонлыонге |
 Поддержка мечты о зелёном огороде в Талонге |
