15/07/2021 11:32
Говоря о кулинарии древнего вьетнамского города Хойан, помимо Кау Лау – густого супа из рисовой лапши с капустой и свининой, нельзя не упомянуть о «Ком га» - блюде из риса с тушеной курицей и свежей зеленью. Ком га – бесконечная гордость жителей города Хойан. Поэтому народная пословица гласит : «Не ел Ком га – значит не был в Хойане». В городе Хойан известны многие ресторанчики «Ком га», такие как «Ком га Ба Буой», «Ком га Хыонг», «Ком га Ти» и другие.