Вьетнамские бананы в клейком рисе на гриле вошли в топ самых вкусных десертов мира
Банан в клейком рисе на гриле – одно из 9 мировых блюд, упомянутых CNN в списке «Лучшие десерты мира».
Баньзо (клейкий рисовый пирог) стал уникальным городским блюдом
Если раньше баньзо готовили только для подношения предкам в канун Тэтдоаннго (традиционный вьетнамский праздник, выпадающий на 5 мая по лунному календарю), то теперь он продаётся в течение всего года. Баньзо стал для многих ханойцев любимым лёгким блюдом в жаркие летние дни. Его цена варьируется от 5 до 10 тыс. донгов за штуку.
Способ приготовления клейкого риса кома в деревне Мечи города Ханоя
Приезжая в деревню Мечи в сезон кома, вы сразу чувствуете особый аромат жареных рисовых зерен и сладкий аромат зеленой соломы, в которую заворачивают ком.
Аромат молодого клейкого риса кома в пору золотой осени в высокогорном уезде Бакха
Приезжая в Бакха осенью, туристы могут сами приготовить ком и насладиться его уникальным новым вкусом.
Открылся фестиваль «Аромат молодого клейкого риса «ком» золотой осени» в Бакха
Ожидается, что во время проведения фестиваля уезд Бакха примет 30 тыс. туристов.
Блюдо чаком — деликатес Ханоя
Приезжая в Ханой, нельзя игнорировать блюда из кома (зеленый клейкий рис), такие как чеком (десерт) и баньком (пирог), но чаком (колбаса) является самым примечательным из них.
Аромат молодого клейкого риса деревни Жаха
Провинция Лаокай привлекает туристов весенним цветением белой сливы, мелодиями народного музыкального инструмента кхена и танцами народностей Монг и Тай в сезон фестивалей. Деревня Жаха уезда Баойен в провинции Лаокай также очень известна своими вкусным молодым клейким рисом - «ком». Помимо многих типичных продуктов горного региона ком стал любимым блюдом туристов.
Ароматный мягкий Банькхао
В холодные осенние дни, жители Северо-Запада Вьетнама отбирают вкусные клейкие зерна риса, измельчат их в порошок, чтобы сделать ароматный мягкий Банькхао (ароматный мягкий рисовый пирог).
Клейкий рис в общине Мыонгва особенный по вкусу и аромату
Более 200 гектаров земли в общине Мыонгва используется для выращивания клейкого риса сорта «нэп-тан». Эта высокогорная община расположена в уезде Шопкоп провинции Шонла. Отличительной чертой местного клейкого риса является то, что зёрна довольно большие, круглые и белые, а после готовки на пару имеют специфический аромат. Этот сорт клейкого риса давно считается деликатесом.
Клейкий рис деревни Футхыонг – специфическое блюдо города Ханоя
В деревне Футхыонг около 297 семей занимаются данным промыслом.
Приготовленный на пару клейкий рис «сой» деревни Футхыонг
Неизвестно, когда жители деревни Га, или Фужа (ныне квартал Футхыонг, район Тэйхо, Ханой) начали заниматься ремеслом приготовления клейкого риса «сой». В 2016 году деревня была признана Народным комитетом города Ханоя деревней традиционного ремесла.
Своеобразный праздник клейкого риса в деревне Футхыонг
Этот праздник способствует популяризации культуры местных жителей среди отечественных и иностранных туристов.
узнать больше
тенденция
Укрепление вьетнамско-российской дружбы и повышение эффективности народной дипломатии
18 июля в провинции Ниньбинь Общество вьетнамско-российской дружбы провело XVIII Всенациональное координационное совещание. Во второй половине 2026 года Общество вьетнамско-российской дружбы сосредоточится на организационном укреплении местных обществ после административного объединения территорий, а также на реализации Соглашения о сотрудничестве между Обществом вьетнамско-российской дружбы и Обществом российско-вьетнамской дружбы на период 2025–2030 годов. Одним из важных направлений дальнейшей деятельности Общество также определило расширение обменов между представителями молодого поколения двух стран.
Вьетнамские аозай подарили женщинам Беларуси
Мероприятие призвано познакомить жителей с образом вьетнамских и белорусских женщин — добросердечных, ответственных и вносящих значительный вклад в устойчивое развитие своих стран, укрепление мира и международного сотрудничества.
Обеспечение безопасности и реагирование на чрезвычайные ситуации туризма в заливе Халонг
Управление всемирного наследия залива Халонг — Йенты (провинция Куангнинь) совместно с компетентными органами реализовало комплекс эффективных мер, нацеленных на создание безопасной, профессиональной и устойчивой туристической среды.
Парламентское сотрудничество между Вьетнамом и Беларусью продолжит активно развиваться
14 июля в здании Национального собрания Вьетнама (ул. Хунгвыонг, 22, Ханой) генерал-майор Нгуен Нгок Ха, заместитель председателя Комитета Национального собрания по вопросам обороны, безопасности и внешних связей, председатель Группы парламентариев дружбы «Вьетнам – Беларусь», принял Временного поверенного в делах Республики Беларусь во Вьетнаме Олега Шлому. Стороны обсудили сотрудничество между парламентами двух стран и подтвердили намерение продолжать активное развитие межпарламентских связей.
Продвижение культуры, туризма и наследия как новый драйвер роста
Развитие культурных индустрий, сохранение наследия и использование традиционных культурных ценностей способствуют формированию нового драйвера роста и распространению вьетнамской культурной идентичности в процессе развития и интеграции.