Папиньтоп – своеобразное блюдо народности Тхай на северо-западе Вьетнама
Народность Тхай славится богатой и разнообразной кухней. Среди её традиционных блюд нельзя не упомянуть о запеченной рыбе, которая на родном языке народности Тхай называется «Папиньтоп». Благодаря затейливому рецепту, это блюдо имеет особо приятный вкус.
