Фо северной кухни в Сайгоне
С 1930-х годов в ханойских газетах, таких как «Хатханьнгобао», «Нгаинаи», начали появляться новости, объявления о ресторанах с фо на севере страны. В то время северяне приехали в Сайгон, чтобы вести бизнес. Они начали продавать фо на юге страны.
