Возможности для продвижения торговли и потребления вьетнамских кофейных продуктов в Индии

Стенд кофе «Вьетнам» открылся на Всемирной выставке и конференции кофе (WCC) в городе Бангалор (Индия). Фото: ВИА

Выставка WCC проводятся раз в 5 лет. Впервые она проходила в 2001 году, пятый раз планировалось провести в 2020 году, но из-за пандемии COVID-19 она была перенесена на 2023 год. Бангалор — первый город в Азии, который примет эту конференцию. Тема WCC в этом году — «Устойчивое развитие посредством экономики замкнутого цикла и умного сельского хозяйства».

В четырехдневной конференции примут участие около 2000 делегатов из более чем 80 стран. WCC — важный форум для обсуждения и сотрудничества в целях создания устойчивой кофейной индустрии, от кофейных зерен до готового к употреблению кофе. Представители и владельцы кофейных стартапов, производители кофе и фермеры также представят свою продукцию на мероприятии.

WCC 2023 предоставит множество важных возможностей предпринимателям, розничным торговцам и владельцам кафе, желающим закупить высококачественные кофейные зерна, или лидерам бизнеса, ищущим инвестиционные возможности.

Экспорт кофе из Вьетнама развивается очень хорошо. С начала года до середины сентября 2023 года экспорт кофе из Вьетнама достиг 1,22 млн тонн, что на 6,4% меньше по объему, но оборот достиг 3,04 млрд долларов США, что на 2,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Наряду с улучшением качества продукции, работе по брендингу также необходимо уделять больше внимания. Фото: Минпромторг

По мнению Министерства промышленности и торговли Вьетнама, для достижения цели по достижению экспортного оборота в 6 млрд долларов США к 2030 году и увеличения добавленной стоимости кофейной продукции Вьетнаму необходимо эффективно содействовать реструктуризации кофейной отрасли.

Многие ключевые регионы производства кофе также стремятся устойчиво развивать внутренний потребительский рынок. В последнее время появление многих вьетнамских брендов кофе и международных цепочек поставок компаний кофейной индустрии привело к увеличению внутреннего потребления.

Наряду с улучшением качества продукции, работе по брендингу также необходимо уделять больше внимания. В частности, предприятия несут основную ответственность за создание брендов, разработку продуктов, разработку рекламных и маркетинговых стратегий, а также позиционирование брендов в соответствии со своими возможностями.

К 2022 году в провинции Даклак было более 250 предприятий по переработке кофе. В провинции Даклак представлено не менее 250 брендов, поставляющих продукцию на внутренний и экспортный рынки.

Власти провинции Даклак также поощряет кофейные предприятия улучшать свое производство, бизнес и конкурентоспособность продукции, чтобы расширить внутренний рынок как основу для создания национального бренда.

Продвижение потребления продукции ОСОP ремесленных деревень Ханоя

Диверсификация каналов потребления фруктов