Любовь к вьетнамской кухне португальских фут-блогеров
 |
| Португальские фут-блогеры Дэрил и Минди Хирш. Фото: vnexpress.net |
«В Ханое был проливной дождь, было жарко, хаотичный трафик на дороге сводил с ума. Однако на нас глубокое впечатление произвели рестораны, закусочные и киоски уличной еды. Кроме слова «фо» мы не поняли ни одного слова на вывеске», — вспоминают Дэрил и Минди Хирш о их первом приезде во Вьетнам.
После той поездки в 2016 году два португальских фут-блогера провели следующие три года, пробуя вьетнамскую еду. Они называют это способом «разгадать кулинарную загадку» этой страны Юго-Восточной Азии. «Потрясающая еда» - это их оценка вьетнамской кухни. «Восхищение – это то, что мы всегда чувствуем, когда говорим о еде, продаваемой не только в больших городах, но и по всей стране», — сказали Хирш и его жена.
Для них вьетнамская кухня характерна бульонами с богатым местным вкусом и креативными блюдами, которые готовятся из разнообразных свежих домашних овощей. По словам двух блогеров, вьетнамская кухня разнообразна и богата и дешевой уличной, и элитной едой. А блюда, от сладких до соленых, настолько разнообразны, что это может сбить с толку тех, кто впервые сталкивается с вьетнамской кухней. Но очень скоро эти люди будут заинтригованы и восхищены удивительно вкусными творениями вьетнамских поваров.
«Люди едят много в течение дня. И никто не может поставить им это в вину, потому что еда такая вкусная, а цена доступная», — поделились два западных гостя.
 |
| В итоге своей статьи португальские фут-блогеры назвали десять блюд, которые стоит пробовать при посещении Вьетнама, такие как суп «фо», сэндвичи «баньми», бунча с жареной свининой, яичный кофе, бун бо хюэ (вьетнамский острый суп с лапшой из говядины), бун с морепродуктами, ми Куанг со свининой и креветками, хрустящий блинчик «бань-сео», паровые блинчики «бань-куон», лапша с вкусной подливкой «као лау». Фото: vnexpress.net |
Два блогера также дали другим иностранным гостям советы о том, как пообедать во Вьетнаме, как местный житель. Так, в уличных закусочных люди часто сидят на маленьких пластиковых стульях и делят столы с незнакомцами. «Посетителям понравятся эти обеды за их вкусную еду, низкие цены и приятный опыт, который они получат», - добавили блогеры.
Для Дэрил и Минди Хирш попробовать все вьетнамские блюда является настоящим вызовом, поскольку «здесь еда такая вкусная и разнообразная».
В итоге своей статьи португальские фут-блогеры назвали десять блюд, которые стоит пробовать при посещении Вьетнама, такие как суп «фо», сэндвичи «баньми», бунча с жареной свининой, яичный кофе, бун бо хюэ (вьетнамский острый суп с лапшой из говядины), бун с морепродуктами, ми Куанг со свининой и креветками, хрустящий блинчик «бань-сео», паровые блинчики «бань-куон», лапша с вкусной подливкой «као лау».
 Вьетнамцы, живущие в Польше, несут любовь к армии и людям на острове Чыонгса |
 Молодой житель Ханоя и его любовь к ручному переплету книг |
