Ханой представляет традиционную кухню и искусство в честь Конференции руководителей городов АСЕАН
| Хранительница ритма Качу — искусство, звучащее в сердце Ханоя |
| Россия представляет новые тренды в сфере образования |
Проект направлен на знакомство международных делегатов с культурным наследием столицы Вьетнама, развитие культурного обмена и укрепление сотрудничества между городами стран АСЕАН.
В гастрономической зоне гости могут попробовать популярные ханойские блюда и традиционные угощения, такие как рулеты нэм куон, фо куон, креветки в тесте, колбаса с зелёным рисом, десерт из семян лотоса и другие местные продукты. Особое место занимают лотосовый чай и яичный кофе — два напитка, считающиеся символами кулинарной культуры Тханглонга–Ханоя.
 |
| Выставочное пространство, посвящённое кухне Ханоя и традиционным видам искусства, организованное в честь Конференции руководителей городов АСЕАН. Фото: Ханойский департамент культуры и спорта |
По словам организаторов, лотосовый чай является одним из наиболее изысканных элементов ханойской чайной традиции, сочетающим аромат цветка лотоса и мастерство чайных мастеров. Яичный кофе, созданный в Ханое в 1946 году, сегодня остаётся одной из самых известных гастрономических достопримечательностей города и пользуется популярностью как у вьетнамцев, так и у иностранных туристов.
Помимо знакомства с кухней, программа включает выступления мастеров традиционного искусства. Благодаря этим мероприятиям участники конференции получают возможность глубже познакомиться с культурной самобытностью Ханоя — города с более чем тысячелетней историей и богатыми культурными традициями.
 |
| Ханойский суп фо с говядиной (фо бо), получивший мировую известность. Фото: Минь Шон |
Организаторы отмечают, что культурно-гастрономическое пространство стало одной из ключевых акций, приуроченных к Конференции руководителей городов АСЕАН. Оно призвано представить международным гостям современный, динамичный и гостеприимный образ Ханоя, который бережно сохраняет своё историческое и культурное наследие.
 Вьетнамская община на Мальте вместе распространяет традиционную культурную самобытность В рамках рабочей поездки на Мальту 10 сентября по местному времени заместитель министра иностранных дел Ле Тхи Тху Ханг и делегация Государственного комитета по делам ... |
 Объединение для сохранения души Юга через искусство «дон ка тай ты» Возможно, благодаря своей простоте и способности проникать в самое сердце, «дон ка тай ты» (народная музыкально-вокальная традиция южного региона Вьетнама) с давних времён стала неотъемлемой ... |
