10 вкуснейших вьетнамских блюд по версии CNN
В рубрике путешествий CNN названо 10 лучших блюд, которые туристы обязательно должны попробовать при посещении Вьетнама.
 |
| Первое блюдо, которым нельзя пренебречь, это суп фо. Суп готовится на основе крепкого прозрачного бульона с добавлением специй, благодаря чему фо обладает превосходным вкусом. (Фото из интернета) |
 |
| Рисовой лапшой со свиным шашлыком, бунчой, можно наслаждаться в любое время года, при этом ханойцы предпочитают ее на обед. Бунча состоит из трех основных ингредиентов: лапши, свиного шашлыка и соуса, являющегося важнейшим ингредиентом, оказывающим сильное влияние на вкус блюда. (Фото из интернета) |
 |
| Трудно найти другое блюдо, имеющее такой же приятный вкус, как приготовленный на пару клейкий рис сой. Основным ингредиентом для его приготовления является клейкий рис, в который добавляют золотистую фасоль, черные бобы, арахис, семена лотоса, кукурузу и др. (Фото из интернета) |
 |
| Баньсео – это жареные во фритюре блины из рисовой муки с разнообразной начинкой, включая креветки, свинину, ростки фасоли и пряные травы. Баньсео подаются с кисло-сладким рыбным соусом. (Фото из интернета) |
 |
| Большой популярностью пользуются ролы из рисовой бумаги (гойкуон), в которые заворачивают свинину, креветки, рисовую лапшу и другие ингредиенты. Данное блюдо также теряет свой особенный вкус, если к нему не подать соус. (Фото из интернета) |
 |
| Рисовая лапша с говядиной, бунбо, в южновьетнамском стиле подается не с бульоном, а с обжаренной говядиной, пряными травами, ростками фасоли, жареным арахисом и кисло-сладким рыбным соусом. (Фото из интернета) |
 |
| Обязательно надо попробовать лапшу каолоу – знаменитое хойанское блюдо из пшеничной лапши с различными видами мяса и зеленью. (Фото из интернета) |
 |
| Вьетнамский бутерброд, баньми, считается одним из самых вкусных уличных блюд в мире. Баньми очень разнообразен, но самым вкусным считается хойанский баньми, который начиняют кусочками мяса, маринованными по специальному рецепту, и поливают специальным соусом. (Фото из интернета) |
 |
| Жареный крахмал – это известная уличная еда в г. Хошимине, приготовленная из тапиоки и яйца. Блюдо подается с маринованной папайей, острым соусом и уксусом. (Фото из интернета) |
 |
| Особый и знакомый напиток Ханоя – кофе с яйцом. Он очаровывает туристов сочетанием вкуса яйца и кофе. Кофе с яйцом имеет светло-желтый цвет. Люди предпочитают пить его горячим. (Фото из интернета) |
 Топ 10 самых популярных блюд азербайджанской кухни |
 Для «Карты вьетнамской кухни» будет отобрано 100 местных блюд |
