29 вьетнамских блюд, которые стоит попробовать туристам, по версии Vogue
Английский журнал Vogue похвалил вьетнамскую кухню за привлекательность, гармоничное и сбалансированное сочетание ингредиентов, богатый выбор и широкое разнообразие в каждом регионе страны.
Известное блюдо фо состоит из говяжьего или куриного бульона с добавлением различных трав, который подается горячим. Фото: ВИА |
Баньми – это не хлеб, а бутерброд с начинкой, состоящей из свинины и маринованных овощей. Фото: banhmimahai.vn |
Обжаренный шпинат с чесноком. Фото: dienmayxanh.com |
Бунбо Хюэ (острый суп с лапшой из говядины). Фото: ngonaz.com |
Манговый салат. Фото: ngoisao.vnexpress.net |
Клейкий рис. Фото: ВИА |
Хрустящий блинчик банькхот. Фото: cookpad.com |
Тушеная говядина. Фото: checkinvietnam.vtc.vn |
Отварное мясо с кислыми креветками. Фото: ВИА |
Хутиеу (южный вариант фо). Фото: ВИА |
Лапша с мидиями. Фото: ВИА |
Блинчики с начинкой. Фото: ВИА |
Мягкая жареная лапша. Фото: ВИА |
Лапша куанг (суп с желтой тонкой лапшой, колбасками и арахисовой посыпкой). Фото: ИЖВ |
Лоу (фондю). Фото: ВИА |
Комтам (дробленый рис). Фото: ВИА |
Тушеная курица. Фото: ВИА |
Вяленая говядина. Фот: ВИА |
Бунча с жареной свининой. Фото: ВИА |
Лапша с крабовым бульоном. Фото: ВИА |
Кисло-сладский суп. Фото: ВИА |
Каша. Фото: ВИА |
Хрустящий блинчик баньсео. Фото: ВИА |
Баньбео (лепешки из водяного папоротника). Фото: ВИА |
Баньбао (манты). Фото: ВИА |
Тушеное мясо. Фото: monngonvungmien.net |
10 лучших ресторанов Вьетнама по результатам голосования читателей Travel + Leisure |
Любовь к вьетнамской кухне португальских фут-блогеров |