Вьетнамский «Бань Ми» был включен в список лучших уличных блюд мира кулинарным сайтом Taste Atlas в сентябре этого года, после проведенного опроса читателей по всей планете.
 |
| Фото: The Guardian |
По данным Euronews, в каждом отдельном регионе вьетнамский «Бань Ми» имеет разные вкусы и ингредиенты, но общее в том, что все они завернуты в хрустящие золотистые французские багеты. Эти багеты впервые были представлены во Вьетнаме французами еще в 20-м веке, но именно творчество и разнообразие местных жителей сделали это блюдо мировым, известным во всем мире. В состав начинки самой популярной версии «Бань Ми» входят паштет из свиной печени, подается вместе с рулетиками из свиной колбаски, тертая морковь с маринованными огурцами или другими овощами, кориандром, разными соусами и еще несколькими ингредиентами. Посетители также могут попробовать бань ми с мясом на гриле. Изумительный хрустящий вкус корочки и свежие игредиенты в начинке подарят посетителям незабываемые впечатления.
Вьетнамский фо вошел в число 100 самых популярных блюд в мире по версии TasteAtlas
Государственный университет г. Хошимина признан местом с лучшей возможностью трудоустройства
