Кханьхоа: Продвижение сельскохозяйственной продукции этнических меньшинств и горных жителей
 |
| Наибольшее внимание потребителей привлекли такие продукты как дуриан Кханьвинь. Фото |
17 июля завершилась Ярмарка продукции этнических меньшинств и горных народов 2023 года в провинции Кханьхоа. Церемония закрытия Ярмарки оставила у публики много хороших впечатлений.
Ярмарка проходила в парке Йенфи – городском детском парке города Нячанг, провинции Кханьхоа. Было представлено 12 стендов 18 организаций: предприятия, кооперативы и производственные хозяйства.
В частности, в киосках были выставлены традиционные сельскохозяйственные продукты, такие как дуриан, грейпфрут с зеленой кожурой, мангустин, побеги дикого бамбука, банановый мед... Кроме того, также были кулинарные киоски, где подавали различные блюда: пожаренная на углях курица, трубчатый рис (приготовленный в коленьях бамбука) и т.п – традиционные блюда районов этнических меньшинств двух горных районов Кханьшон, Кханьвинь и некоторых горных коммун. Наибольшее внимание потребителей привлекли такие продукты как дуриан Кханьвинь, грейпфрут с зеленой кожурой, мангустин, побеги бамбука, бананы, курицу с холмов, клейкие рисовые лепешки...
Ярмарка была организована Департаментом промышленности и торговли Кханьхоа с целью ознакомления и продвижения продукции этнических меньшинств и горных народов среди потребителей.
В горных районах Кханьхоа экономические и социальные условия этнических меньшинств по-прежнему остаются тяжелыми, на что часто влияют дожди, ураганы и стихийные бедствия. Однако преимуществом этого места является наличие высококачественной сельскохозяйственной продукции.
Для того, чтобы сельскохозяйственная продукция в горных районах приобрела большую популярность среди потребителей, необходимо чаще проводить такие мероприятия, как ярмарка этнических меньшинств и горной продукции провинции Кханьхоа в 2023 году.
 Дом Йерсина в провинции Кханьхоа признан национальным памятником |
 В провинции Кханьхоа построится музей «Чыонгша» |
