Продукты OCOP: Повышение ценности деликатесов Вьетнама
 |
| Во всей стране наблюдается более 10 тысяч продуктов OCOP с 3 и более звездами. Фото: Дык Зюи |
Программа OCOP «Одна община – один продукт» способствовала изменению методов производства в сельских районах и созданию новых направлений развития в сфере торговли традиционной продукцией. Это также привело к продвижению крупномасштабного производства.
Спустя более чем 5 лет реализации программы, по всей стране создается более 10 тысяч продукта OCOP, получивших 3 и более звёзд. Среди них, 67,3% - продукты с 3 звёздами, 31,2% - продукты с 4 звёздами и 42 продукта с 5 звёздами.
В настоящее время, продукты OCOP были введены во все крупные системы дистрибуции страны, такие как Go!, MM Mega Market, Saigon Co.op, Winmart, Winmart+ и т.д. Помимо того, многие дистрибьюторские корпорации в сотрудничестве с Министерством промышленности и торговли и местными властями провели многочисленные мероприятия в целях представления продуктов OCOP в системах супермаркетов. Например: Неделя OCOP в Big C, ярмарка продуктов OCOP в сети торговых центров и супермаркетов AEON. На остановках для отдыха на автомагистралях, в магазинах, расположенных в аэропортах и в туристических зонах уже были созданы зоны для представления и продажи продуктов OCOP.
Благодаря развитию туризма, многие местности расширили производство и соединили цепочки поставок и потребления продукции. Наряду с этим, продукты OCOP также были введены на такие каналы электронной коммерции, как Lazada, Shopee и Tiki.
По оценке заместителя начальника отдела управления поездками, Национальное управление туризма Вьетнама при Министерстве культуры, спорта и туризма Хоанг Хоа Куан, в настоящее время, туристы стремятся к самостоятельному поиску туров в электронных приложениях и хотят изучить сельские районы. Это возможность для распространения им продуктов OCOP. Тем не менее, Хоанг Хоа Куан также подчеркнул, что туристы хотят своими глазами увидеть и участвовать в этапах изготовления местных продуктов.
В прошедшее время, Управление электронной коммерции и цифровой экономики при Министерстве промышленности и торговли координировали свои действия с площадками электронной коммерции и технологическими партнерами для реализации программ поддержки предприятий в поиске мер по маркетингу и логистике, которые способствуют продвижению потребления товаров на площадках электронной коммерции и смягчению доступа к технологиям.
Подразделение также рекомендовало, что производители продуктов OCOP уделяли особое внимание повышению эффективности маркетинга и улучшению дизайна упаковки для удовлетворения рыночного спроса, одновременно ускоряли процесс доступа к рынку и оптимизировали потребление продуктов с помощью технологических партнеров и платформ электронной коммерции.
 Сельские районы: потенциальное место назначения, привлекающее туристов |
 Пассажиры поездов могут сканировать QR-коды, чтобы покупать региональные деликатесы |
