Вьетнамские специалисты и кубинские рисовые сезоны: Золотые поля, сотканные дружбой
Среди бескрайних золотых рисовых полей провинции Санкти-Спиритус магистр Чан Тхи Тхам не скрывает волнения, глядя на тяжелые колосья – результат многих месяцев преодоления трудностей вместе с кубинскими фермерами.
«Когда видишь эти золотые поля, красивые, как картина, с урожайностью, превосходящей прежние сезоны, понимаешь, что сделала что-то по-настоящему значимое», поделилась она.
Участвуя в вьетнамо-кубинском проекте по развитию рисоводства на завершающем этапе Фазы 5, магистр Тхам получила сложные задачи: консультирование кубинских исследователей и агрономов, организация селекции и восстановления семян, проведение экспериментов по оптимизации технологий возделывания, разработка методических материалов, обучение и создание моделей интенсивного рисоводства. «Я четко понимала, что нужно сделать, и была полна решимости», сказала она.
Истоки в сердце ученого
«Я никогда не думала, что ступлю на землю Кубы, хотя эта страна с детства жила во мне в стихах и прозе. Узнав, что далекие братья столкнулись с огромными трудностями, особенно с острой нехваткой продовольствия, я, имея 15 лет опыта в Институте сельскохозяйственных наук Северо-Центрального Вьетнама, захотела помочь им изменить методы земледелия», объяснила Тхам свое решение.
 |
| Сельскохозяйственный эксперт Чан Тхи Тхам на фоне результата многомесячных трудов на Кубе. Фото: Май Фыонг |
В ноябре 2024 года группа из 15 вьетнамских специалистов прибыла в Гавану после 30 часов полета. «Выйдя из самолета, мы увидели полутемный аэропорт из-за отключения электричества. Паспортный контроль проходил при свете фонариков. Я сразу поняла: у братьев очень, очень тяжело», вспомнила Тхам.
Но материальные трудности не затмили человеческого тепла. «Менеджмент проекта с кубинской стороны встретил нас теплыми объятиями и улыбками. Словно мы были знакомы давно. Эта доброта стала опорой и мотивацией в моей работе».
«Земля любит людей» и битва за новые методы
Назначенная в региональный пункт Санкти-Спиритус для курирования трех центральных провинций Кубы, Тхам воочию увидела трудности сельского хозяйства острова. «Огромные ровные поля стояли заброшенными из-за нехватки топлива, материалов, электричества для насосов. Земли захватывали колючие заросли марабу. Отключения электричества длились по 15-20 часов в сутки. Рисовые поля были засеяны слишком густо, колосья росли вперемешку с сорняками. Созревший рис не убирали из-за отсутствия топлива для техники...», рассказала она.
Климат Кубы приятный, солнце яркое, но не палящее. Зимы мягкие. Однако, будучи островом, ветер приносит соленый воздух, сушащий кожу. «Земля здесь плодородна, но после дождя превращается в липкую грязь, обволакивающую обувь и колеса. Мы шутили, что "земля любит людей" и не хочет отпускать».
Коренная проблема – устаревшие методы. Нгуен Чи Выонг, руководитель группы вьетнамских специалистов в Санкти-Спиритус, пояснил: «Старый кубинский способ – посев сухих семян на затопленное поле. Это дает низкую всхожесть, расход семян до 171 кг/га – огромные потери».
Кубинские рисовые почвы – легкие суглинки, без уплотненного подпахотного слоя, хорошо дренируются, что ведет к вымыванию удобрений. Поля огромные, десятки и сотни гектаров, вода перетекает с одного участка на другой, вызывая эрозию. Границы участков непостоянны, их приходится восстанавливать каждый сезон.
Перед этим вызовом вьетнамские специалисты настойчиво внедряли улучшения. «Мы обучали фермеров новым методам: замачивать и проращивать семена, сеять пророщенные семена на увлажненную почву, снижая норму высева до 100-120 кг/га», сказала Тхам.
Специалисты лично показывали, как очищать семена, проверять всхожесть. Выонг добавил: «Мы учили делить большие поля на меньшие участки с постоянными границами разной высоты для удержания воды. При обработке почвы – использовать выравнивающие планки для создания ровной поверхности перед посевом».
Работа шла не всегда гладко. Тхам вспомнила: «Однажды семена уже проросли, все было готово к посеву с самолета, но не было топлива. Пришлось мобилизовать рабочих для ручного посева – титанический труд». Это был урок гибкости в кубинских реалиях.
Переломный момент: поля "по-вьетнамски"
Главная трудность – изменить мышление местных жителей. Выонг анализировал «Коллективная форма хозяйствования, государственные фермы, система снабжения породили пассивность, отсутствие инициативы».
Тхам согласна: «Основное препятствие – пассивность и инертность рабочих ферм, их консерватизм, нежелание меняться, боязнь тяжелой работы».
Не сдаваясь, вьетнамцы применяли метод "рука в руке". «Специалисты сами создавали модели, работали в поле, жили и трудились бок о бок с рабочими и фермерами», сказала Тхам.
«Мы сами садились за технику, дорабатывали ее, добавляя выравниватели. Своим примером доказывали эффективность новых методов», рассказывал Выонг.
 |
| Эксперт Нгуен Ти Выонг (который носит полосатую одежду) проверяет качество семян. Фото: Май Фыонг |
Плоды настойчивости
Успех пришел после 5 месяцев труда. «Модельные поля, обработанные по вьетнамским технологиям, стали давать отличные всходы. С каждым днем, видя, как зеленеет рис, мы улыбались. А радость была безмерной, когда собрали рекордный урожай», вспомнила Тхам.
«Мы научили их делать постоянные границы и выравнивать поля. Сначала сомневались, но увидев результат, многие фермы добровольно переняли методы. В 2020 году множество машин было доработано выравнивателями. Участки разной высоты надежно удерживали воду. Имена вьетнамских специалистов с теплотой произносили в сезоны богатых урожаев», – с гордостью сказал Выонг.
Чувства без границ
Несмотря на языковой барьер, дружба между специалистами крепла. «Разница в языке – не преграда. У нас были переводчики, а еще мы использовали жесты, сленг, улыбки – "язык тела"», поделился Выонг.
«Кубинцы очень дружелюбны. Особенно тепло, когда узнают, что мы из Вьетнама. Словно знакомы сто лет. Я глубоко чувствовала их искренность. Они доверяли и очень ценили нас», поделилась Тхам.
Можно было бы закончить цифрами рекордной урожайности, но ярче всего запоминаются крепкие рукопожатия кубинских фермеров и вьетнамских специалистов среди золотых полей.
Как сказал Фам Ван Туан, глава группы вьетнамских рисоводов: «Мы привезли на Кубу не только семена, но и свои сердца. Главный успех – видеть, как они уверенно применяют новые методы, чтобы однажды Куба смогла сама обеспечивать себя продовольствием».
Путь вьетнамских специалистов на Кубе подарил не только обильные урожаи риса, но и укрепил дружбу двух народов, подтвердив роль вьетнамского сельского хозяйства в помощи дружественным странам.
 "Маленький Вьетнам" в сердце Гаваны |
 В Гаванском университете (Куба) открыта кафедра по изучению о Хо Ши Мине |
