Впервые организуется конкурс по приготовлению вьетнамского кофе
Как передает КПВ вьетнамский конкурс по приготовлению кофе “Specialty Coffee Mixing Contest 2023” призван выявить, и прославить выдающихся талантов в приготовлении кофе, мотивировать баристов постоянно вводить новшества.
 |
| Фото: ВИА |
Вьетнамский конкурс по приготовлению кофе “Specialty Coffee Mixing Contest 2023” призван выявить, и прославить выдающихся талантов в приготовлении кофе, мотивировать баристов постоянно вводить новшества. Данный конкурс - одно из 18 основных мероприятий в рамках 8-го фестиваля кофе Буонматхуот.
Конкурсанты будут соревноваться в категориях: приготовление кофе с использование традиционного фильтра, и розлив Pour V60 – заваривание по технологии японского бумажного фильтра на основе вьетнамских кофейных ингредиентов.
Ожидается, что конкурс пройдет с 10 по13 марта в отеле Saigon-Ban Me города Буонматхуот.
 Экспорт кофе: яркая точка во многих вызовах |
 Провинция Даклак стремится к продвижению бренда вьетнамского кофе на мировом рынке |
Tags:
