Фестиваль приготовления молодого клейкого риса “ком” народа Таи в провинци Туенкуанг
Пробуждение интереса к Японии у молодого поколения Традиционное искусство для молодого поколения |
Народ Таи проводит фестиваль толчения “ком”, или фестиваль встречи луны, чтобы подготовиться к празднику нового риса в октябре и Лунному Новому году.
Фестиваль, на котором готовят молодой клейкий рис (ком) проводится ежегодно в сентябре по лунному календарю. Фото: Tuyenquang.gov.vn |
Фестиваль - это возможность для культурным обмена и укрепления солидарности населения. Он имеет важное значение в жизни фермеров и содержит в себе духовный смысл.
Шаман Ма Дык Мыон из деревни Лангчанг, коммуна Чунгха, уезд Чиемхоа, провинция Туенкуанг отметил, что с 15 по 16 сентября по лунному календарю жители деревни вместе собирают молодый клейкий рис для изготовления “ком”. Народ Таи преподносит “ком” Богу небес, чтобы пожелать удачи и богатого урожая.
Ритмичные удары и постукивание пестиков сопровождают песни о любви, нравственности, воле и добрых чувствах. Фото: Tuyenquang.gov.vn |
Особенностью фестиваля Там Кхау Мау является обряд толчения “кома”. Звуки, образующиеся благодаря ритмичному и гармоничному сочетанию тамкхаумау и куенглонга (звуки толчения пестиками и удара пестика по корыту), создают неповторимую атмосферу праздника.
Обряд толчения “ком” проводится на фоне шести песен, исполняемых по-разному. Каждая песня имеет свой ритм и содержит религиозные элементы, связанные с реальной земной жизнью. Ритмичные удары и постукивание пестиков сопровождают песни о любви, нравственности, воле и добрых чувствах. Они пробуждают гордость культурными традициями.
Куан Тхи Хиен поделилась: “Ком тесно связан с моей жизнью. Данный фестиваль помогает сохранить красоту культуры и продвигает традиционные ценности моего народа.”
Клейкий рис (сой) с "комом" - характерное блюдо народа Таи в Туенкуанге. Фото: Tuyenquang.gov.vn |
Из зеленого риса “ком” можно приготовить множество блюд, которые отражает самобытность народа Таи. Свежий ком едят с бананом. Ароматный зеленый рис и сладкие бананы создают неповторимое сочетание вкусов. Свежий ком также варят в утином бульоне, получая ароматную густую кашу.
Во время фестиваля Там Кхау Мау члены каждой семьи почтительно преподносят Богам и домовому самый первый свежий ком, выражая глубокую благодарность Богам и предкам.
Фестиваль толчения молодого клейкого риса народа Таи в провинции Туенкуанге был включен Министерством культуры, спорта и туризма Вьетнама в список объектов национального нематериального культурного наследия. Это вызвало у местных жителей большую гордость за свою уникальную традицию.
В провинции Туенкуанг прошла традиционная гонка на лодках на реке Ло |
Яркие гигантские модели бумажных фонарей в Туенкуанге |