Деревня деревянных разделочных досок Диньан: традиция, ставшая брендом
![]() |
| Деревня Диньан привлекает много работников. Фото: Голос Вьетнама |
Диньан расположен вдоль шоссе №54. Здесь легко узнать мастерские по рядам сушащихся на солнце заготовок и звуку работающих станков. Ремесло зародилось ещё в середине XX века, когда местные жители, возвращаясь из торговых поездок, использовали остатки древесины для изготовления досок на продажу.
Сегодня производство сочетает традиции и современные технологии. Если раньше всё делалось вручную и приносило скромный доход, то сейчас благодаря оборудованию объёмы значительно выросли. В среднем одна семья производит около 200 досок в день, а в высокий сезон — до 1000.
Популярность досок из Диньана объясняется тремя факторами: долговечностью, доступной ценой и эстетикой. Они не трескаются, не выделяют щепу, изготавливаются без химикатов и проходят естественную сушку, что защищает от плесени.
Ассортимент разнообразен, доски диаметром от 20 до 50 см делают из разных пород дерева, особенно ценится му-у, отличающийся прочностью и сроком службы до 10 лет. Производственный процесс остаётся трудоёмким и требует высокой квалификации: от отбора древесины и сушки до финальной ручной шлифовки.
Ремесло в Диньане, это коллективный труд. Мужчины занимаются распилом и обработкой, женщины — шлифовкой и сушкой. Несмотря на сложности, особенно в сезон дождей, деревня сохраняет устойчивый ритм работы.
Сегодня Диньан, это не просто место производства, а живое свидетельство того, как традиционное ремесло может развиваться, сохраняя свою аутентичность и экономическую ценность.

