2 вьетнамских блюда вошли в топ-100 лучших блюд из ракообразных в мире
Суп с вермишелью и крабами (Бун риеу) и обжаренная с крабами вермишель из маниоки (Мьен сао куа) — это два блюда вьетнамской кухни, которые вошли в список 100 лучших блюд из ракообразных в мире по версии Taste Atlas. Постоянное присутствие в международных рейтингах способствует укреплению позиций вьетнамской кухни на мировой арене.
 |
| Бун риеу — типичное блюдо вьетнамской кухни. Этот суп готовится на основе бульона из тушеных костей, помидоров и крабовой пасты, что придаёт ему кисло-сладкий вкус. Блюдо включает тонкую вермишель и различные добавки, такие как тофу, крабовая паста, свиная и говяжья колбаса. |
 |
| Обжаренная с крабами вермишель из маниоки завоевала популярность благодаря идеальному сочетанию свежего сладковатого крабового мяса и мягкой, но в то же время упругой вермишели. Среди других ингредиентов — древесные грибы, шиитаке, морковь, лук, чеснок, зеленый лук и специи. |
 Конкурс вьетнамских блюд в Республике Корея |
 Во Вьетнаме есть 3 самых вкусных в мире блюда из рыбы |
